Чтобы блюда удавались, важно следовать рецепту и готовить их в правильной посуде. Без хорошей жаровни с плотно прилегающей крышкой вкусного жаркого не приготовишь.

Какая посуда подходит для запекания в духовке

Противень

Для приготовления блюд в духовке используются:

Противень — это плоский поднос, по размеру меньший, чем пазы духовки. Он легкий, изготавливается из стали или алюминия. Противни используют для выпекания пирогов, печенья, кексов. Вот с жаровней иногда возникает путаница, потому что так называют несколько предметов.

Жаровня, которая идет в комплекте с духовкой, вставляется в пазы духового шкафа. Ее предназначение — собирать жир, стекающий с мяса при запекании на гриле. А вот выпечка на ней пригорает — жаровня плотно прилегает к стенкам духовки, и жар распределяется неравномерно.

Емкости для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления запеканок и лазаньи — тоже жаровни. Их ставят на решетку. Классическая жаровня — это круглая сковорода с короткими жаропрочными ручками и крышкой.

Как выбрать правильную форму и размер противня, жаровни, овала

Жаровня

Противней и жаровен так же много, как и рецептов. Однако наибольшей популярностью пользуются основные их виды:

Овальная жаровня с высокими бортиками — для мяса, птицы, рыбы. В прямоугольных и узких формах готовят овощные блюда и террин (блюдо из молотого или рубленного мяса, напоминает запеканку или паштет). В высокой кастрюле с крышкой получаются наваристые супы и рагу. Для жаркого подойдет сковорода с крышкой.

Изготавливают посуду из жаропрочных материалов:

Для блюд, которые готовятся долго, выбирают чугунные формы. В них тепло распределяется равномерно, они медленно остывают. Стеклянная посуда не ржавеет, и в ней можно подавать блюдо прямо на стол.

В интернет-магазине posuddeluxe.ua вы сможете купить посуду для запекания на семью из двух человек и большой компании. Наш сотрудник перезванивает сразу, уточняет детали заказа и предлагает вид доставки: курьером, самовывозом или транспортной компанией.

Выбирайте посуду для запекания на сайте posuddeluxe.ua уже сегодня!

 

Phone(044) 390-27-47, Ks(067) 240-22-00
Mts(050) 400-02-70, Life(093) 702-24-59

  • Время работы:
  • пн-сб: 09:00−19:00
  • вс: выходной
Корзина:
пуста

Противни, жаровни и овалы

Показывать по: 30 30 60 120 все
Купить Жаровня 140х30 мм. чугун Берлика (656016) Жаровня 140х30 мм. чугун Берлика (656016)

108 грн Купить

Новинка

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня 160х30 мм. чугун Берлика (657013) Жаровня 160х30 мм. чугун Берлика (657013)

134 грн Купить

Новинка

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Противень 28,5x23x4 см. WESTMARK (W32952270) Противень 28,5x23x4 см. WESTMARK (W32952270)

252 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Покрытие: Антипригарное

Наименование: Противни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Гусятница с крышкой 32x25x12см индукция AMT (I-3225-E-SET) Гусятница с крышкой 32x25x12см индукция AMT (I-3225-E-SET)

4 572 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Покрытие: Антипригарное

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить CASTERRA Гусятница прямоугольная 35см Korkmaz (A1473) CASTERRA Гусятница прямоугольная 35см Korkmaz (A1473)

1 985 грн Купить


Совместимость плит: Духовка, Газ, Электро

Покрытие: Антипригарное, Чугун

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Противень 42x29x4 см. WESTMARK (W32962270) Противень 42x29x4 см. WESTMARK (W32962270)

366 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Покрытие: Антипригарное

Наименование: Противни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 4

Купить CASTERRA Гусятница прямоугольная с крышкой 4,6л Korkmaz (A1475) CASTERRA Гусятница прямоугольная с крышкой 4,6л Korkmaz (A1475)

2 858 грн Купить


Совместимость плит: Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Антипригарное, Чугун

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Противень низкий 42х33см PETRA AM (PTPST42R) Противень низкий 42х33см PETRA AM (PTPST42R)

610 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Наименование: Противни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Противень WESTMARK (W32972270) Противень WESTMARK (W32972270)

678 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Покрытие: Антипригарное

Наименование: Противни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Противень 30см PETRA AM (PTTGLR30) Противень 30см PETRA AM (PTTGLR30)

364 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Наименование: Противни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Гусятница с крышкой 32x25x12см AMT (3225-E-SET) Гусятница с крышкой 32x25x12см AMT (3225-E-SET)

3 703 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Покрытие: Антипригарное

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница с крышкой 32x22x11см 6л с носиком AMT (3222-E-SET) Гусятница с крышкой 32x22x11см 6л с носиком AMT (3222-E-SET)

3 688 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить CASTERRA Гусятница 28см Korkmaz (A1471) CASTERRA Гусятница 28см Korkmaz (A1471)

2 593 грн Купить


Совместимость плит: Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Жаровня чугунная 26см БИОЛ (0526С) Жаровня чугунная 26см БИОЛ (0526С)

460 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Жаровня 280*60 Чугун (770168) Жаровня 280*60 Чугун (770168)

329 грн Купить


Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Жаровня-менажгица 190х111 чугун LODGE (1800043) Жаровня-менажгица 190х111 чугун LODGE (1800043)

518 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Жаровня 430 чугун LODGE (1800021) Жаровня 430 чугун LODGE (1800021)

3 240 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Жаровня чугунная 28см БИОЛ (03281) Жаровня чугунная 28см БИОЛ (03281)

210 грн Купить


Совместимость плит: Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Противень для выпечки с крышкой DELICIA TESCOMA (623042) Противень для выпечки с крышкой DELICIA TESCOMA (623042)

433 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Материал крышки: Нержавейка

Покрытие: Антипригарное

Наименование: Противни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Жаровня 160 чугун LODGE (1800040) Жаровня 160 чугун LODGE (1800040)

454 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Жаровня 260х60 чугун Берлика (613015) Жаровня 260х60 чугун Берлика (613015)

192 грн Купить


Совместимость плит: Духовка, Газ, Электро

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Жаровня 300*60 Чугун (051017) Жаровня 300*60 Чугун (051017)

394 грн Купить


Совместимость плит: Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Жаровня чугунная 26см БИОЛ (03261) Жаровня чугунная 26см БИОЛ (03261)

201 грн Купить

100

Совместимость плит: Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Жаровня-гриль переносная чугун LODGE (1800082) Жаровня-гриль переносная чугун LODGE (1800082)

4 536 грн Купить


Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Гусятница антиприг.+ крышка-сковорода 4л БИОЛ (Г401П) Гусятница антиприг.+ крышка-сковорода 4л БИОЛ (Г401П)

643 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Покрытие: Антипригарное

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Противень 40*30 Forno Granchio (88307) Противень 40*30 Forno Granchio (88307)

88 грн Купить


Наименование: Противни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 0

Купить Жаровня 280х60 чугун Берлика (618011) Жаровня 280х60 чугун Берлика (618011)

206 грн Купить


Совместимость плит: Галоген, Духовка, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Жаровня овал 200х100 чугун LODGE (1800041) Жаровня овал 200х100 чугун LODGE (1800041)

394 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Жаровня Country saftomat 5.0 л Fissler (F-47 701 300) Жаровня Country saftomat 5.0 л Fissler (F-47 701 300)

5 877 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Под заказ 2-3 дня

Наличие в розничных магазинах: 0

Купить Гусятница антиприг. + крышка-сковорода 2,5л БИОЛ (Г301П) Гусятница антиприг. + крышка-сковорода 2,5л БИОЛ (Г301П)

469 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Покрытие: Антипригарное

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Понравился наш магазин?
Ваша корзина
Закрыть