Чтобы блюда удавались, важно следовать рецепту и готовить их в правильной посуде. Без хорошей жаровни с плотно прилегающей крышкой вкусного жаркого не приготовишь.

Какая посуда подходит для запекания в духовке

Противень

Для приготовления блюд в духовке используются:

Противень — это плоский поднос, по размеру меньший, чем пазы духовки. Он легкий, изготавливается из стали или алюминия. Противни используют для выпекания пирогов, печенья, кексов. Вот с жаровней иногда возникает путаница, потому что так называют несколько предметов.

Жаровня, которая идет в комплекте с духовкой, вставляется в пазы духового шкафа. Ее предназначение — собирать жир, стекающий с мяса при запекании на гриле. А вот выпечка на ней пригорает — жаровня плотно прилегает к стенкам духовки, и жар распределяется неравномерно.

Емкости для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления запеканок и лазаньи — тоже жаровни. Их ставят на решетку. Классическая жаровня — это круглая сковорода с короткими жаропрочными ручками и крышкой.

Как выбрать правильную форму и размер противня, жаровни, овала

Жаровня

Противней и жаровен так же много, как и рецептов. Однако наибольшей популярностью пользуются основные их виды:

Овальная жаровня с высокими бортиками — для мяса, птицы, рыбы. В прямоугольных и узких формах готовят овощные блюда и террин (блюдо из молотого или рубленного мяса, напоминает запеканку или паштет). В высокой кастрюле с крышкой получаются наваристые супы и рагу. Для жаркого подойдет сковорода с крышкой.

Изготавливают посуду из жаропрочных материалов:

Для блюд, которые готовятся долго, выбирают чугунные формы. В них тепло распределяется равномерно, они медленно остывают. Стеклянная посуда не ржавеет, и в ней можно подавать блюдо прямо на стол.

В интернет-магазине posuddeluxe.ua вы сможете купить посуду для запекания на семью из двух человек и большой компании. Наш сотрудник перезванивает сразу, уточняет детали заказа и предлагает вид доставки: курьером, самовывозом или транспортной компанией.

Выбирайте посуду для запекания на сайте posuddeluxe.ua уже сегодня!

 

Phone(044) 390-27-47, Ks(067) 240-22-00
Mts(050) 400-02-70, Life(093) 702-24-59

  • Время работы:
  • пн-сб: 09:00−19:00
  • вс: выходной
Корзина:
пуста

Противни, жаровни и овалы

Показывать по: 30 30 60 120 все
Купить Гусятница Korkmaz CASTERRA 28 см (A1471) Гусятница Korkmaz CASTERRA 28 см (A1471)

2 689 грн Купить


Совместимость плит: Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Противень WESTMARK (W32972270) Противень WESTMARK (W32972270)

731 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Наименование: Противни

Покрытие: Антипригарное


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная с крышкой 4,6 л  (A1475) Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная с крышкой 4,6 л (A1475)

2 858 грн Купить


Совместимость плит: Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное, Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная 35 см  (A1473) Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная 35 см (A1473)

2 058 грн Купить


Совместимость плит: Духовка, Газ, Электро

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное, Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Гусятница с крышкой 32x22x11 см 6 л с носиком AMT (3222-E-SET) Гусятница с крышкой 32x22x11 см 6 л с носиком AMT (3222-E-SET)

4 056 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное, Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Гусятница AMT с крышкой 32x25x12 см (3225-E-SET) Гусятница AMT с крышкой 32x25x12 см (3225-E-SET)

4 073 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Гусятница AMT с крышкой 32x25x12 см индукция (I-3225-E-SET) Гусятница AMT с крышкой 32x25x12 см индукция (I-3225-E-SET)

5 029 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Противень низкий 42х33см PETRA AM (PTPST42R) Противень низкий 42х33см PETRA AM (PTPST42R)

610 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Наименование: Противни

Покрытие: Антипригарное, Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Противень 28,5x23x4 см. WESTMARK (W32952270) Противень 28,5x23x4 см. WESTMARK (W32952270)

273 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Наименование: Противни

Покрытие: Антипригарное


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Противень 42x29x4 см. WESTMARK (W32962270) Противень 42x29x4 см. WESTMARK (W32962270)

395 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Наименование: Противни

Покрытие: Антипригарное


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Противень для выпечки с крышкой DELICIA TESCOMA (623042) Противень для выпечки с крышкой DELICIA TESCOMA (623042)

504 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Материал крышки: Нержавейка

Наименование: Противни

Покрытие: Антипригарное


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Жаровня Берлика 280х60 мм чугун (618011) Жаровня Берлика 280х60 мм чугун (618011)

206 грн Купить


Совместимость плит: Галоген, Духовка, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Жаровня Берлика 260х60 мм чугун (613015) Жаровня Берлика 260х60 мм чугун (613015)

212 грн Купить


Совместимость плит: Духовка, Газ, Электро

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Жаровня Берлика 240х60 мм чугун (882016) Жаровня Берлика 240х60 мм чугун (882016)

196 грн Купить


Совместимость плит: Галоген, Духовка, Электро

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Гусятница Simax 3,2л (s7356/7366) Гусятница Simax 3,2л (s7356/7366)

312 грн Купить


Материал крышки: Стекло

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Жаровня 200*35 (порционная) Чугун (770014) Жаровня 200*35 (порционная) Чугун (770014)

174 грн Купить


Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 0

Купить Жаровня 430 чугун LODGE (1800021) Жаровня 430 чугун LODGE (1800021)

3 240 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 6 л (Г601П) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 6 л (Г601П)

960 грн Купить


Совместимость плит: Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное, Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 6 л (Г601) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 6 л (Г601)

608 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Жаровня овал 200х100 чугун LODGE (1800041) Жаровня овал 200х100 чугун LODGE (1800041)

394 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Гусятница Simax 8л (s7296/7306) Гусятница Simax 8л (s7296/7306)

488 грн Купить


Материал крышки: Стекло

Наименование: Гусятницы


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Поднос-гриль Lava на подставке 22х15 см с подогревом (LV ECO HP 2215 T13 K44) Поднос-гриль Lava на подставке 22х15 см с подогревом (LV ECO HP 2215 T13 K44)

2 446 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни, Противни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня-гриль переносная чугун LODGE (1800082) Жаровня-гриль переносная чугун LODGE (1800082)

4 536 грн Купить


Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 3 л (Г301) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 3 л (Г301)

347 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Противень для жаркого 37x26,5x4,8 см. FISSMAN (BW-5597.37) Противень для жаркого 37x26,5x4,8 см. FISSMAN (BW-5597.37)

247 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Наименование: Противни

Покрытие: Антипригарное


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Жаровня 230*60 Чугун (770083) Жаровня 230*60 Чугун (770083)

222 грн Купить


Наименование: Жаровни


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 0

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 2,5 л (Г301П) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 2,5 л (Г301П)

585 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 8

Купить Жаровня Берлика 160х30 мм чугун (657013) Жаровня Берлика 160х30 мм чугун (657013)

148 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница БИОЛ чугунная 6 л (0606) Гусятница БИОЛ чугунная 6 л (0606)

817 грн Купить


Совместимость плит: Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Гусятницы

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (03261) Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (03261)

240 грн Купить

100

Совместимость плит: Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Понравился наш магазин?
Ваша корзина
Закрыть