Чтобы блюда удавались, важно следовать рецепту и готовить их в правильной посуде. Без хорошей жаровни с плотно прилегающей крышкой вкусного жаркого не приготовишь.

Какая посуда подходит для запекания в духовке

Противень

Для приготовления блюд в духовке используются:

Противень — это плоский поднос, по размеру меньший, чем пазы духовки. Он легкий, изготавливается из стали или алюминия. Противни используют для выпекания пирогов, печенья, кексов. Вот с жаровней иногда возникает путаница, потому что так называют несколько предметов.

Жаровня, которая идет в комплекте с духовкой, вставляется в пазы духового шкафа. Ее предназначение — собирать жир, стекающий с мяса при запекании на гриле. А вот выпечка на ней пригорает — жаровня плотно прилегает к стенкам духовки, и жар распределяется неравномерно.

Емкости для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления запеканок и лазаньи — тоже жаровни. Их ставят на решетку. Классическая жаровня — это круглая сковорода с короткими жаропрочными ручками и крышкой.

Как выбрать правильную форму и размер противня, жаровни, овала

Жаровня

Противней и жаровен так же много, как и рецептов. Однако наибольшей популярностью пользуются основные их виды:

Овальная жаровня с высокими бортиками — для мяса, птицы, рыбы. В прямоугольных и узких формах готовят овощные блюда и террин (блюдо из молотого или рубленного мяса, напоминает запеканку или паштет). В высокой кастрюле с крышкой получаются наваристые супы и рагу. Для жаркого подойдет сковорода с крышкой.

Изготавливают посуду из жаропрочных материалов:

Для блюд, которые готовятся долго, выбирают чугунные формы. В них тепло распределяется равномерно, они медленно остывают. Стеклянная посуда не ржавеет, и в ней можно подавать блюдо прямо на стол.

В интернет-магазине posuddeluxe.ua вы сможете купить посуду для запекания на семью из двух человек и большой компании. Наш сотрудник перезванивает сразу, уточняет детали заказа и предлагает вид доставки: курьером, самовывозом или транспортной компанией.

Выбирайте посуду для запекания на сайте posuddeluxe.ua уже сегодня!

 

Phone(044) 229-69-49, Ks(067) 240-22-00
Mts(050) 400-02-70, Life(093) 702-24-59

  • Время работы:
  • пн-сб: 09:00−18:00
  • вс: выходной
Корзина:
пуста

Противни, жаровни и овалы

Показывать по: 30 30 60 120 все
Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 3 л (Г301)(G301) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 3 л (Г301)(G301)

398 350 грн Купить

Акция

Материал: Алюминий

Покрытие: Алюминий

Материал крышки: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Емкость: 3 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 4 л (Г401)(G401) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 4 л (Г401)(G401)

493 434 грн Купить

Акция

Материал: Алюминий

Покрытие: Алюминий

Материал крышки: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Емкость: 4 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 6 л (Г601)(G601) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 6 л (Г601)(G601)

664 584 грн Купить

Акция

Материал: Алюминий

Покрытие: Алюминий

Материал крышки: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Емкость: 6 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 6 л (Г601П)(G601P) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 6 л (Г601П)(G601P)

1 049 923 грн Купить

Акция

Материал: Алюминий

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Материал крышки: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Емкость: 6 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 4 л (Г401П)(G401P) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 4 л (Г401П)(G401P)

876 771 грн Купить

Акция

Материал: Алюминий

Покрытие: Антипригарное

Материал крышки: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Емкость: 4 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 2,5 л (Г301П)(G301P) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 2,5 л (Г301П)(G301P)

639 562 грн Купить

Акция

Материал: Алюминий

Покрытие: Антипригарное

Материал крышки: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Емкость: 2.5 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница БИОЛ чугунная 6 л (0606) Гусятница БИОЛ чугунная 6 л (0606)

893 786 грн Купить

Акция

Материал: Чугун

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Гусятницы

Емкость: 6 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (03261) Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (03261)

289 254 грн Купить

100
Акция

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугунная 28 см (03281) Жаровня БИОЛ чугунная 28 см (03281)

329 290 грн Купить

Акция

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугун 30 см (1730K)(1730K) Жаровня БИОЛ чугун 30 см (1730K)(1730K)

640 563 грн Купить

Акция

Материал: Чугун

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Форма: Круглая


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугун 32 см (1732K)(1732K) Жаровня БИОЛ чугун 32 см (1732K)(1732K)

733 645 грн Купить

Акция

Материал: Чугун

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Форма: Круглая


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 4

Купить Жаровня БИОЛ чугун 34 см (1734K)(1734K) Жаровня БИОЛ чугун 34 см (1734K)(1734K)

839 738 грн Купить

Акция

Материал: Чугун

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Форма: Круглая


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 4

Купить Гусятница Simax 3,2 л (7356/7366) Гусятница Simax 3,2 л (7356/7366)

401 грн Купить


Материал: Стекло

Материал крышки: Стекло

Наименование: Гусятницы

Емкость: 3.2 л

Совместимость плит: Духовка

Форма: Прямоугольная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница Simax 3 л с крышкой 0,6 л для приготовления без масла (7406/7416/P) Гусятница Simax 3 л с крышкой 0,6 л для приготовления без масла (7406/7416/P)

401 грн Купить


Материал: Стекло

Материал крышки: Стекло

Наименование: Гусятницы

Емкость: 3 л

Совместимость плит: Духовка

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная 35 см  (A1473) Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная 35 см (A1473)

Нет в продаже


Материал: Чугун

Покрытие: Антипригарное, Чугун

Наименование: Гусятницы

Емкость: 5 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Духовка, Газ, Электро

Форма: Прямоугольная


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 0

Купить Гусятница WOLL с крышкой 31х26 см 6 л Saphir Lite Induktion (W3126SLI) Гусятница WOLL с крышкой 31х26 см 6 л Saphir Lite Induktion (W3126SLI)

Нет в продаже


Материал: Алюминий

Покрытие: Антипригарное

Материал крышки: Стекло

Наименование: Гусятницы

Емкость: 6 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Газ, Электро

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-010) Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-010)

Нет в продаже


Материал: Чугун

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Гусятницы

Емкость: 7.5 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-030) Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-030)

Нет в продаже


Материал: Чугун

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Гусятницы

Емкость: 7.5 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-020) Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-020)

Нет в продаже


Материал: Чугун

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Гусятницы

Емкость: 7.5 л

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Форма: Овальная


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Жаровня Берлика 260х60 мм чугун (613015) Жаровня Берлика 260х60 мм чугун (613015)

Нет в продаже


Покрытие: Чугун

Наименование: Жаровни

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Жаровня Берлика 160х30 мм чугун (657013) Жаровня Берлика 160х30 мм чугун (657013)

Нет в продаже


Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Жаровня Берлика 140х30 мм чугун (656016) Жаровня Берлика 140х30 мм чугун (656016)

Нет в продаже

100

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Наименование: Жаровни

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Понравился наш магазин?
Ваша корзина
Закрыть