Чтобы блюда удавались, важно следовать рецепту и готовить их в правильной посуде. Без хорошей жаровни с плотно прилегающей крышкой вкусного жаркого не приготовишь.

Какая посуда подходит для запекания в духовке

Противень

Для приготовления блюд в духовке используются:

Противень — это плоский поднос, по размеру меньший, чем пазы духовки. Он легкий, изготавливается из стали или алюминия. Противни используют для выпекания пирогов, печенья, кексов. Вот с жаровней иногда возникает путаница, потому что так называют несколько предметов.

Жаровня, которая идет в комплекте с духовкой, вставляется в пазы духового шкафа. Ее предназначение — собирать жир, стекающий с мяса при запекании на гриле. А вот выпечка на ней пригорает — жаровня плотно прилегает к стенкам духовки, и жар распределяется неравномерно.

Емкости для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления запеканок и лазаньи — тоже жаровни. Их ставят на решетку. Классическая жаровня — это круглая сковорода с короткими жаропрочными ручками и крышкой.

Как выбрать правильную форму и размер противня, жаровни, овала

Жаровня

Противней и жаровен так же много, как и рецептов. Однако наибольшей популярностью пользуются основные их виды:

Овальная жаровня с высокими бортиками — для мяса, птицы, рыбы. В прямоугольных и узких формах готовят овощные блюда и террин (блюдо из молотого или рубленного мяса, напоминает запеканку или паштет). В высокой кастрюле с крышкой получаются наваристые супы и рагу. Для жаркого подойдет сковорода с крышкой.

Изготавливают посуду из жаропрочных материалов:

Для блюд, которые готовятся долго, выбирают чугунные формы. В них тепло распределяется равномерно, они медленно остывают. Стеклянная посуда не ржавеет, и в ней можно подавать блюдо прямо на стол.

В интернет-магазине posuddeluxe.ua вы сможете купить посуду для запекания на семью из двух человек и большой компании. Наш сотрудник перезванивает сразу, уточняет детали заказа и предлагает вид доставки: курьером, самовывозом или транспортной компанией.

Выбирайте посуду для запекания на сайте posuddeluxe.ua уже сегодня!

 

Phone(044) 390-27-47, Ks(067) 240-22-00
Mts(050) 400-02-70, Life(093) 702-24-59

  • Время работы:
  • пн-сб: 09:00−18:00
  • вс: выходной
Корзина:
пуста

Противни, жаровни и овалы

Показывать по: 60 30 60 120 все
Купить Гусятница Korkmaz CASTERRA 28 см (A1471) Гусятница Korkmaz CASTERRA 28 см (A1471)

2 593 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная 35 см  (A1473) Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная 35 см (A1473)

1 985 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное, Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная с крышкой 4,6 л  (A1475) Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная с крышкой 4,6 л (A1475)

2 858 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное, Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Гусятница WOLL с крышкой 31*26 см 6 л Saphir Lite (W3126SL)  Гусятница WOLL с крышкой 31*26 см 6 л Saphir Lite (W3126SL)

3 871 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное

Материал крышки: Стекло

Совместимость плит: Стеклокерамика, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 3 л (Г301) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 3 л (Г301)

347 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Алюминий

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 4 л (Г401) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 4 л (Г401)

435 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Алюминий

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 6 л (Г601) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 6 л (Г601)

608 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Алюминий

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница Simax 8л (s7296/7306) Гусятница Simax 8л (s7296/7306)

527 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Материал крышки: Стекло


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 6 л (Г601П) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 6 л (Г601П)

912 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Совместимость плит: Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Гусятница Simax 3,2л (s7356/7366) Гусятница Simax 3,2л (s7356/7366)

340 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Материал крышки: Стекло


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Жаровня Берлика 280х60 мм чугун (618011) Жаровня Берлика 280х60 мм чугун (618011)

206 грн Купить


Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Жаровня Берлика 260х60 мм чугун (613015) Жаровня Берлика 260х60 мм чугун (613015)

212 грн Купить


Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Жаровня Берлика 240х60 мм чугун (882016) Жаровня Берлика 240х60 мм чугун (882016)

196 грн Купить


Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 4 л (Г401П) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 4 л (Г401П)

762 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 2,5 л (Г301П) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 2,5 л (Г301П)

556 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Антипригарное

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 7

Купить Гусятница БИОЛ чугунная 6 л (0606) Гусятница БИОЛ чугунная 6 л (0606)

777 грн Купить


Наименование: Гусятницы

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (03261) Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (03261)

240 грн Купить

100

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугунная 28 см (03281) Жаровня БИОЛ чугунная 28 см (03281)

275 грн Купить


Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (0526С) Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (0526С)

434 грн Купить


Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Поднос-гриль Lava на подставке 22х15 см с подогревом (LV ECO HP 2215 T13 K44) Поднос-гриль Lava на подставке 22х15 см с подогревом (LV ECO HP 2215 T13 K44)

1 631 грн Купить


Наименование: Жаровни, Противни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Жаровня Берлика 160х30 мм чугун (657013) Жаровня Берлика 160х30 мм чугун (657013)

148 грн Купить


Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня Берлика 140х30 мм чугун (656016) Жаровня Берлика 140х30 мм чугун (656016)

110 грн Купить

100

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Противень 29x20x2,5см AURORA (724AU) Противень 29x20x2,5см AURORA (724AU)

Нет в продаже


Наименование: Противни

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Совместимость плит: Духовка


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 0

Купить Противень 39,5x27x2,5см AURORA (725AU) Противень 39,5x27x2,5см AURORA (725AU)

Нет в продаже


Наименование: Противни

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Совместимость плит: Духовка


Онлайн наличие: Нет в наличии

Наличие в розничных магазинах: 0

Понравился наш магазин?
Ваша корзина
Закрыть