Нож KAI Seki Magoroku Vintage MGV-0506 шеф 20 см (42805060)
Немає в наявності
Замовлення та консультація
- 0 800 339 540
- 067 240 22 00
- 050 400 02 70
- 093 702 24 59
Виробник: KAI (Япония)
Тип крепления рукояти: На заклепках
Предназначение: Поварские
Тип: Профессиональные
Серия: Seki Magoroku Vintage
Тип лезвия: Штампованый
Материал: Сталь
Seki Magoroku Vintage – одна из особенных серий ножей. Отполированное лезвие из 3-слойной углеродной стали с показателем прочности 59±1 HRC придают ножам классический вид. Как отличительный знак 3-слойная сталь имеет тонкую чеканную линию вдоль режущей поверхности.
Технология производства ножа основана на старинном искусстве изготовления мечей, только немного усовершенствованная и модернизированная. Японские ножи KAI – это произведение искусства вымочайшего класса с неповторимой технологией и дизайном.
Длина лезвия: 20,0 см
Длина ручки: 10,5 см
Материал лезвия: 3-х слойная углеродистая сталь
Режущая кромка: двухсторонняя
Рукоятка: ламинированная древесина японской березы
Твёрдость лезвия: 59 ± 1 HRC
Страна производитель: Япония
Применение: для основной работы с овощами и продуктами.