Нож KAI Wasabi black 6721D Deba для разделки рыбы 21 см (42767003)
Немає в наявності
Замовлення та консультація
- 0 800 339 540
- 067 240 22 00
- 050 400 02 70
- 093 702 24 59
Виробник: KAI (Япония)
Тип крепления рукояти: Всадной
Предназначение: Разделочные
Тип: Профессиональные
Серия: Wasabi Black
Тип лезвия: Штампованый
Серия Wasabi Black – это высококачественная нержавеющая сталь с полированным лезвием и черной рукояткой. Отличительной чертой серии является уникальный дизайн. Серия имеет больстер – промежуточное кольцо, которое расположено между лезвием и рукояткой, благодаря которому предотвращается скопления пищи в местах соединения с лезвием. Ручка из полипропилена обладает антибактериальными свойствами.
Технология производства ножа основана на старинном искусстве изготовления мечей, только немного усовершенствованная и модернизированная. Японские ножи KAI – это произведение искусства вымочайшего класса с неповторимой технологией и дизайном.
Материал лезвия: Высококачественная полированная сталь
Заточка лезвия: Односторонняя
Длина лезвия: 21,0 см.
Толщина обуха: 3 мм
Твёрдость лезвия: 58 +/-1 HRC
Рукоятка: Черная рукоятка выполненная с особой комбинацией бамбуковой пудры и полипропилена.
Длина рукоятки: 12,6 см..
Страна производитель: Япония