Сковорода WOLL 28 см Nowo Induction (W1528IL)

Виробник: Woll (Германия)

Материал ручки: Бакелит

Совместимость плит: Газ, Стеклокерамика, Электро, Галоген, Индукция, Все виды плит

Серия: Induction Line

Материал: Алюминий

Цвет: Серый

Антипригарное покрытие: Есть

Форма: Круглая

Размер: 28 см.

Крышка: Нет в комплекте

Мытье в посудомойке: Можно

Тип крепления ручки: Съемная ручка

Особенности посуды: Ручка съемная

Стальная основа дна разработана специально для WOLL, при изготовлении применяется эксклюзивная запатентованная технология. 

Для конфорок до 21 см.

Высота борта – 5 см.

Покрытие микрон – 90

Толщина дна – 9 мм.

Вес: 2169 г

Можно мыть в посудомоечной машине (использовать только органические моющие средства).

Покрытие Induction Line

1. Литое основание из специального алюминиевого сплава толщиной 9 мм.

2. Пескоструйная обработка в 15 раз увеличивающая прочность сцепления последующих слоев.

3. Экстримально прочное базовое покрытие усиленное титаном. Вплавлено в основание струей плазмы под температурой 20000 С.

4. Уникальный защитный слой от коррозии.

5. Слой обеспечивающий длительное сохранение антипригарных свойств.

6. Специально разработанный верхний слой усиленный частицами керамики гарантирующий длительное использование сковороды.

7. Общая толщина покрытия 90 микрон.

Дно посуды Woll делается по специальной технологии.

1. Алюминиевое тело сковороды.
2. Новое ферромагнитное специальное дно, толщина около 9 мм. для оптимального поглощения энергии и предотвращения деформации.
3. Усиленное покрытие.
Индукционная плита
A. Стекло-керамическая поверхность.
B. Электро-магнитное поле.
C. Индукционная катушка.

Начиная с 1979 года в Германии начала производиться посуда Woll.

Производится не сомнительным массовым производством, а вручную, уделяя внимание каждой детали. Таким образом, компания Woll объединяет традиционное ручное ремесло инновационными технологиями, производя посуду, которой можно с удовольствием пользоваться долгие годы. Именно поэтому продукция Woll обрела признание более чем в 35 странах по всему миру.

Благодаря антипригарному покрытию на сковородах Woll можно готовить здоровую пищу, сохраняя при этом все необходимые витамины. Также возможно готовить с наименьшим количеством жира, а то и вовсе без него. Пища не пригорает. Поверхность профессиональной продукции WOLL устойчива к царапинам и истиранию, что обеспечивает ей долгую жизнь.

Профессиональная посуда WOLL обеспечивает оптимальное поглощение тепла и его равномерное распределение по всей поверхности. Сверхпрочное литое дно предотвращает неравномерное распределение тепла даже при очень высоких температурах.

Базовым материалом для профессиональной литой посуды WOLL является высочайшего качества алюминиевый сплав с заводов Германии, прошедший предварительную обработку. Каждый предмет отливается в специальную форму в процессе снятия внутренних напряжений с отсутствием воздушных включений, снижающих качество. Затем оксид алюминиево-титанового сплава или кристаллов алмаза применяют для очистки и шлифовки поверхности с применением плазменной струи с температурой 20000 ºC, используя запатентованную и новейшую технологию.

Индукционное дно посуды WOLL:

Специально для Woll был разработан особый, уникальный состав стали для использования на индукционных поверхностях. Сталь закрывает внешнюю сторону дна практически целиком, демонстрируя высокоэффективную совместимость с любой индукционной плитой в процессе эксплуатации. Новое поколение материалов для индукции позволяет посуде нагреваться в несколько раз быстрее при прочих равных условиях.Посуда эффективно поглощает и равномерно распределяет тепло даже от самых мощных варочных панелей без теплопотерь, практически до 100% – это значительно экономит электроэнергию и ваше время.Индукционный диск с исключительными   ферромагнитными свойствами заключенный в дно, общей толщиной 9 мм, придает посуде гарантированную устойчивость к деформациям. Вся посуда Woll  сертифицирована самыми строгими европейскими организациями TÜV and TÜV GS, подтверждающими безопасность и высокое качество изделий.