Современная кухня оборудуется всевозможными приспособлениями, которые призваны упростить процесс приготовления пищи. К таким относятся пароварки, скороварки, комбайны, различные аксессуары для кухни. К последним принадлежат ножи, разделочные доски, посуда и прочие аксессуары. Казалось бы, незначительные вещи, а обойтись без них на кухне сегодня трудно, а без некоторых и невозможно.

Типы разделочных досок

Данный аксессуар для нарезки относится к кухонной утвари, которая постоянно применяется в процессе разделки и нарезки всевозможной продукции. Некоторые доски применяют для сервировки и подают на них уже готовые кулинарные изыски. Чаще всего на таких предметах нарезают фрукты, овощи, рыбу, мясо и т. д.

Габариты изделия могут быть совершенно разнообразными, начинаясь от 10 см в длину. Что касается толщины, то она практически не выпускается больше 3 см. Поверхности для разделки еды в классическом представлении производят преимущественно из дерева. В современной трактовке на рынке представлены также и пластмассовые, однако они хуже по качеству.

Выполненная из стекла высокой прочности кухонная утварь является более качественной и современной. Она стоит несколько дороже, зато впоследствии окупает себя, обладая более длительным сроком службы при правильном обращении.

Часто встречаются разделочные поверхности в форме овала или рыбы, различных фруктов или прочих фигур. Такая форма не случайна — она сообщает, какие продукты рекомендовано разделывать или нарезать на данном предмете.

Для качественной продукции важно наличие канавок или углублений, которые создаются при производстве. Именно они должны не позволить растечься соку, выделяемому из продуктов, при нарезке.

Как выбрать разделочную доску

При выборе важно учитывать, что на кухне должно быть как минимум более одной разделочной поверхности, поскольку некоторые продукты способны пропитывать изделия своим запахом. Таким образом, желательно для овощей, мяса и рыбы иметь различные поверхности. В среднем, на кухне должно быть минимально три предмета для разделки (для хлеба, для рыбы и мяса, для фруктов и всего прочего).

Важно учитывать материал при покупке. Он может быть следующим:

• экологически чистое дерево;
• красивое стекло;
• более доступный пластик или прочие изысканные текстуры.

Немаловажную роль играет размер поверхности. Он должен быть удобным, чтоб нож хорошо ходил и резал, а нарезанные продукты не падали.

Купить кухонную утварь для нарезки продуктов можно на нашем сайте posuddeluxe.ua. Мы предлагаем широкий выбор товаров, доступные цены и высокое качество. Постоянные бонусы, акции и скидки порадуют любого покупателя.