Модные азиатские атрибуты давно проникли в быт во всех своих проявлениях. В частности, о популярности китайской кухни можно не спорить: о ней наслышаны все. Блюда по рецептам из Поднебесной сегодня можно попробовать не только с специализированных ресторанах, но также попытаться приготовить их в домашних условиях. Как бы это заманчиво ни звучало, не во всякой посуде удастся достичь той оригинальности вкуса, что заключается в специфике приготовления в воке.

Что такое вок и в чем особенности сковороды такой разновидности

По китайским традициям, вок (wok) — сковорода, имеющая выпуклое дно в небольшом диаметре с широкими стенками для приготовления блюд Азии. Ее конусовидная форма делает эту посуду оригинальной, в таком виде ее ставили на печь, и блюда равномерно пропекались, чем и достигался особо нежный неповторимый вкус. Приспособившись к современной европейской кухне, сковорода-вок имеет зачастую ровное дно, так как на электро- или индукционную варочную поверхность ее не поставить в оригинальном исполнении.

Вок — посуда универсальная, с ее помощью удастся приготовить овощи, мясо, морепродукты, добавив при готовке минимум масла. Блюда получаются весьма полезными, а ее оригинальная конструкция способствует быстрому обжариванию еды с сохранением полезных веществ. Для плова и подобных видов блюд, которым предназначен сотейник или обычная сковорода, такая разновидность сковородок не сгодится. Что способствует выбору и как заказать идеальную сковородку-вок:

• Выпуклое дно изделия и диаметр стенок около 30 см обеспечивают лучшую прожарку блюд. Исключением могут быть изделия для готовки на улице, они могут быть практически плоскими.
• Хорошая посуда будет отличаться немалым весом, предпочтение стоит отдавать образцам с двумя хорошими ручками или одной длинной.
• Если вок алюминиевый, толщина стенок такой посуды должна составлять не менее 4 мм, важно антипригарное покрытие.

В ассортименте нашего магазина можно встретить самые разнообразные изделия, которые адаптированы к современности, но сохранили исконные традиции. К примеру, последняя новинка — электрическая вок-сковорода с решеткой для гриля. Данное приспособление можно брать на природу или дачу.

Ассортимент сковородок вок на сайте posuddeluxe.ua

Мы собрали коллекцию лучшей посуды с высокими функциональными характеристиками от признанных производителей. Среди широкого разнообразия можно встретить алюминиевые воки от итальянского бренда Ballarini, французского Pyrex, FISSMAN из Кореи, Биол (Украина) и многих других. Чугунные изделия представлены от турецкой фирмы Lava и украинской — Ситон. Можно также встретить модели BergHOFF, они представляют сковородки-вок из нержавеющей стали.

Почему купить wok на сайте Посуд De Luxe выгодно? Мы представляем лучший сервис, удобные для выбора посуды фильтры и оперативно обрабатываем поступивший заказ. Определившись с изделием, можно заказать курьерскую доставку в Киеве на бесплатной основе от 700 гривен. По иным городам Украины доставка распространяется «Новой почтой» по тарифам транспортной компании. Выбирайте надежную компанию posuddeluxe.ua, где есть возможность купить вок-сковороду с гарантией качества и высокими эксплуатационными показателями.