Несмотря на то, что жаропрочная посуда из керамики, силикона и стекла появилась на рынке совсем недавно, она уже успела завоевать любовь многих хозяек. Так как духовку можно найти в любом доме, покупка правильных приборов является важным делом. Сегодня при желании можно найти целые наборы посуды, которые помогут создавать шедевры кулинарии каждый день. На что обращать внимание при выборе подобных изделий?

Особенности жаропрочной посуды

На сегодняшний день каждая хозяйка может найти себе самую разнообразную утварь из различных материалов. Совсем недавно для приготовления в духовке использовались только металлические формы, сейчас же выбор намного больше. Самыми популярными термостойкими материалами можно назвать:

• стекло;
• чугун;
• сталь;
• керамику;
• силикон.

Все они отличаются своими особенностями и характеристиками. Безусловно, любой материал имеет преимущества и недостатки в использовании. Давайте рассмотрим их более подробно. Единственным недостатком чугунной посуды для приготовления еды в духовке можно назвать тот факт, что она является достаточно тяжелой. Основной особенностью данного материала считается то, что он долго нагревается и долго отдает тепло, то есть еда в чугунной посуде готовится равномерно. Жаростойкое стекло стало достаточно популярным в последнее время. Такие формы отличаются толстыми прозрачными стенками, поэтому вы можете полностью контролировать процесс приготовления пищи.

Силиконовые формы пользуются большой популярностью среди тех хозяек, которые любят готовить интересные и необычные блюда. Они могут выдерживать высокую температуру (около 230 градусов).

Керамическая посуда подходит для приготовления тех блюд, которые должны долго томиться или тушиться. Еда сохраняет натуральный вкус и все полезные свойства благодаря пористой структуре форм.

Во время создания стальных изделий используют специальное покрытие, которое не дает пище пригореть.

Где найти большой ассортимент жаропрочной посуды?

Интернет-магазин Posuddeluxe.ua предлагает вниманию покупателей самые разнообразные кухонные изделия. Здесь вы найдете популярные силиконовые формы различных размеров и цветов, различные наборы для выпечки, керамические изделия. С нашей помощью вы сможете приготовить любые рецепты, чтобы поразить своих близких и гостей. Заказать товары вы можете в любом уголке Украины (Киев, Харьков, Львов).